〈糖質制限〉手作り編 ケイジャンシュリンプサラダ
こんにちは。
おりょー♪ でございます。
抗がん剤治療中は味覚障害が起きやすくなるみたい。もともと好みは薄味なのですが、何故か塩気の強い濃い味を欲する様になります。二年前の治療中は全く気を配っておらず「食べたい物を食べれば良い」と信じ、なんと普段は食べないカップラーメンやポテトチップスなどジャンクな食生活で乗り切っていました。(ケトン食を知ってしまった今は恐ろしい!)
前置きが長くなりましたが、今回はスパイスやハーブを味方につけ、工夫して参ろうと思います。
超簡単!ケイジャンシュリンプサラダ。
ケイジャンスパイスを振り掛けただけ〜でもオリーブオイルは美味しいものに拘ってね!
今日も読んで下さり有難うございます。
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