良いもん見つけた！糖質チェックしよう
こんにちは。
糖質制限が板について来たおりょー♪ でございます。
ざっくりと頭に入って来てはいるけれど、まだまだ修行が足りん、一覧できる物が手元にあればな〜と思っていたところ！お友達から頂いたギフトカードで速攻ゲットしました🎶
スマホで調べられるけど、アナログ人間には一冊の紙面にまとまったハンドブックが、やっぱり嬉しい！なんとハンディー！
実施する際の注意点を含むハウツーもあるのでダイエット目的の人には良さそうです。（あんな風に割れちゃうのかもよ）
私が個人的に気に入った点は、
- 身体の仕組みが分かりやすく解説されている
- 食材別に約1000種類が写真付きで網羅されている
- たんぱく質・塩分・脂質も明記されている
です。
ライザップさんも「糖質は摂らなくても大丈夫な栄養素！」と冒頭から結論付けています。
賛否両論あるのは承知の上で、ともかく私は今〈癌を消す〉〈癌にならない身体をつくる〉ため、参考にさせて頂きたいのです。ライザップさん、有難うございます。
ところで、最近目にする「糖質ゼロ」と「糖類ゼロ」と謳う食品の違いについて、私は理解できていませんでした。この本によると、糖類というのは糖質の一部で、ブドウ糖、果糖、ガラクトース、ショ糖、乳糖、麦芽糖などを指すそうです。なので「糖類ゼロ」と書かれていても、その他の「糖質」例えば、でんぷん、オリゴ糖、デキストリン、マルチトール、キシリトール、ソルビトール、スクラロースなど何かしら入っているという事なので注意しましょうね、だそうです。はい、了解しました。
因みに、ケトン食で唯一推奨されている糖質は、エリスリトールという成分で、羅漢果エキスから抽出されるものです。糖が吸収されず体外に出てしまうのだとか。我が家は砂糖、黒糖、てんさい糖、はちみつ、メープルシロップも全て破棄し、これ一択でお世話になっています。
ふむふむ、ご丁寧に外食編もある、、、外食難民には助かるわ、、、
なぬーーーっ！
カレーライス、糖質112.4gって！！！
私、一食の糖質10g制限なんですけどーーー。
え、なんか、カレーライス大好きで、つい半年前までは晩ご飯に「おかわり！」とか、食べてたんですけどーーー。×2って、、、怖くない？怖くない？？？
カツ丼が111.5gだから、カレーライスがチャンピオンかもしれません。あ、もしかしてカツカレーが載っていたらグランドチャンピオンかも。
見なかった事に、、、
私の人生は変わりました。外食も食材の買い物も、今は、正直なところ、ちっとも楽しくなくなりました。というのは時々、チート（ズル）して食べてみたりするのだけど、以前の様に「美味しい！」と感じられなくなってしまったからなのです。そこが問題なのですね。戻れない道、とでも言うのでしょうか、、、体質って変わるのですよ、本当に。
これからの私は、新たに「美味しい！楽しい！」別の世界を開拓しなくてはなりません。
食いしん坊には大変な〈いばら道〉です。
古い価値観と概念を捨てるべし！反転変化ですな。うむ。
今日も読んで下さり有難うございます。
#糖質制限 #ケトン食 #ライザップ #糖質量ハンドブック
